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这种贵州最有年代的糕点,曾是宫廷点心,现在是孩子们最爱的零食

2017-9-3 09:49| 发布者: 神秘苗族| 查看: 37| 评论: 0

摘要: 贵州,一个坐落在我国西南的城市,大家对它的印象大多就是少数民族、绿水青山、茅台酒等等。其实,贵州还有一种糕点,很是有名,也很有历史年代。差不多距今有500多年了,在古代的时候还是苗族王宫的宫廷点心。当然 ...

贵州,一个坐落在我国西南的城市,大家对它的印象大多就是少数民族、绿水青山、茅台酒等等。其实,贵州还有一种糕点,很是有名,也很有历史年代。差不多距今有500多年了,在古代的时候还是苗族王宫的宫廷点心。当然,现在是当地孩子从小就吃过的零食啦。估计大家该问了,那这种糕点叫什么呢?它叫波波糖,据说一开始的时候,叫“饽饽糖”,不知后来怎么改成“波波糖”了。这是一家小作坊在制作波波糖,熬制的糖浆。


这种贵州最有年代的糕点,曾是宫廷点心,现在是孩子们最爱的零食

波波糖是由糯米、花生仁、红豆、芝麻、麦芽、天然果味等原料熬制而成,当然还有一些人家自己的配方啦。糖浆熬成了固体大糖块。


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这是弄好的波波糖,能清晰地看到里边的一些食材,很是诱人啊。工作人员在制作波波糖,弄成圆的形状。


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然后用这种包装纸包起来,等待下一步的加工。


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很是简单,再把包好的波波糖装到塑料的包装袋里。


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这样的波波糖,你有吃过吗?


这种贵州最有年代的糕点,曾是宫廷点心,现在是孩子们最爱的零食

下次再去贵州玩的时候,记得尝尝这贵州的特产波波糖哦。

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